高橋百合香の「島日記」

今日もゆいゆいキッズシアターの稽古でした。
出来たばかりのオリジナルTシャツ配ったり、午後から「浦添市子ども会まつり」に
出演したり、盛りだくさんでした。

で。

国立劇場おきなわに用がある平田さん を送ったあと、マックスバリ○でお買い物。

帰ってからハンバーグを作りました。

…って何気なく書いてるけど、私、ハンバーグって生まれて初めて作った。
学校時代の調理実習でもハンバーグは習わなかったし、
一人暮らしだと買ったほうが安いのでは…？という気がして、
身近だけど遠い存在（？）でした。

そして、今、ひそかに感動しています…

ハンバーグ、超簡単。
そして、とっても美味しかった…。

塩と胡椒と台所にあった石垣島の調味料で適当に味付けしたのだけれど、
絶妙な美味しさだった。

グッジョブ、私！

と自分で自分をほめてあげよう。

この年になってもまだ、やった事がないことがあるというのは新鮮な驚きだ。  

風邪、なんとかやり過ごしました。
気合というか、罹っているのに気づかないフリで。
喉の痛みも取れて快調です！

今日も遅くなりそうだったので、夜ごはんを外で取ることにしました。
どういうわけか、私の脳裏に浮かんだのは「うどん」。

U・D・O・N

うどんです。  
続きを読む

１件目の打ち合わせの後、 「うちな～カフェゆるゆる」 さんにお昼を食べにいってきました^^  
続きを読む

今日のランチは、与儀公園むかいの「さく菜や」さんで。  
続きを読む